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家庭版烤羊排(无敌好吃且无需腌制)

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小小麦果

大年夜从年头?年月,开始钻研烤羊排,翻了浩繁菜谱,做了几回掉败品后,终于让我做出了味道超赞的烤羊排,味道不膻,且相称厚味,连不爱吃羊肉的妈妈也赞一向口,而且该菜谱无需腌制24小时,更没有就,老少妊妇皆可吃,比心~~

用料

羊排

500克

洋葱

1个

胡萝卜

1个

八角

1个

1小块

花椒

5粒

蚝油

1勺

适量

辣椒粉

适量

椒盐

适量

孜然粉

适量

家庭版烤羊排(无敌好吃且无需腌制)的做法

先将羊排洗净,胡萝卜切块,洋葱切片

将羊排,胡萝卜,洋葱,放入高压锅,加水没过羊排,放入八角,姜,盐,孜然,耗油,花椒,高压锅闷30分钟

烤盘铺上锡纸,放上羊排(肥肉在上),萝卜,洋葱,多多的抹上孜然,在上面在盖上一层锡纸,放入烤箱,高低火,200°,20分钟

20分钟后,撤出上面锡纸,上火,230°靠8-10分钟。椒盐,辣椒面装小蝶,掏出烤盘就大年夜功告成啦

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