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员工沟渠旁切肉 苍蝇砧板上飞舞 2餐馆卫生不达

(芙蓉11日讯)森州卫生局展开突击反省行动,两家餐馆卫生水平不达标,被命令关闭两礼拜。

森州卫生局今早10时许在亚沙路一排店屋反省3家餐馆,此中两家餐馆分手被发明有老鼠屎以及食材处置惩罚要领不卫生,当场被命令关闭两礼拜,以进行改良及清理事情。

森州行政议员威拉班今早率领48位卫生局官员进行突击反省,对此中一家餐馆的食材处置惩罚要领认为极端不满。

威拉班(右)和卫生局法律官员,反省厨房卫生是否达标。

威拉班指出,这家餐馆的员工在沟渠旁切肉,切肉的砧板上竟有许多苍蝇飘动。该餐馆的储藏室内也异常不卫生,若不清理,将引来老鼠。

他盼望餐馆业者能卖力看待此事,由于餐馆是"民众,"进食的地方,他不盼望有任何卫生问题的发生,是以,卫生局将时常关注,以确保餐馆的洁净。

威拉班(右3)及法律官员反省时,发明餐馆员工在后巷沟渠旁筹备食材。

法律官员在铁柜里,发明许多老鼠屎。

铁柜里到处是老鼠屎,异常不卫生。

他指出,他异常鼓励饮食界业者去介入卫生课程,以更懂得卫生条规。

他说,突击反省是要确保该区的餐馆相符卫生条规,以及得当破费者进食,假如餐馆卫生水平达标,必然很多人光顾。

他说,此次的突击反省,是由于接到许多投诉。

他提醒破费者,在餐馆破费时,记得把稳餐馆的卫生、店员处置惩罚食品要领、以及食品是否新鲜,若发明餐馆不洁净,可以看护卫生局前往进行卫生反省。

他也说,卫生局将时常进行突击反省,若接到任何投诉,也会采取行动。

别的,他也说,从1月至6月时代,卫生局在全森州共反省了1326家餐馆,被命令关闭的则有30家。

他说,卫生局是援引1983年食品卫生法令第11条则勒令餐馆关闭。

被查到卫生不达标的餐馆被,命令关闭两礼拜。

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